En Cadena de Noticias, la emprendedora Mirtha Saucedo enseñó a los televidentes y cibernautas cómo preparar una deliciosa Torta Fantasía de Durazno, un postre fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión. Con ingredientes simples y herramientas de calidad, como las cacerolas y moldes de Essen, la receta se convirtió en una opción ideal para las celebraciones.
“Esta torta es muy sabrosa y fácil de hacer. El toque del durazno hace que sea aún más deliciosa”, explicó Mirtha mientras mostraba los ingredientes que necesitaba: harina, manteca, azúcar, huevos, polvo de hornear, sal, esencia de vainilla, ralladura de limón y, por supuesto, duraznos. La receta también incluye moldes de Essen, que son esenciales para asegurar una cocción pareja y perfecta.
Ingredientes:
- 280 gr de harina 0000
- 3 huevos
- 160 gr de manteca (temperatura ambiente)
- 220 gr de azúcar
- 10 gr de polvo de hornear
- 1/2 cdita de sal
- 1 cdita de esencia de vainilla
- Ralladura de un limón
- 350 gr de durazno para la masa
- 100 gr de durazno para decorar
Preparación:
- Tamizar la harina y mezclarla con el polvo de hornear y la sal. Reservar.
- Batir la manteca con el azúcar hasta que se integren bien. Agregar los huevos uno por uno y continuar batiendo hasta obtener una crema.
- Incorporar la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Mezclar hasta que todo esté bien integrado.
- Añadir la harina poco a poco y seguir mezclando. Luego, agregar el durazno en trozos y mezclar nuevamente.
- Verter la masa en un molde savarín y decorar con trozos adicionales de durazno en la parte superior. Cocinar en la cacerola de Essen a fuego mínimo durante unos 45 minutos.
“Usar los moldes y cacerolas de Essen hace una gran diferencia. Se distribuye el calor de manera uniforme, lo que ayuda a obtener una torta perfectamente cocida”, agregó Mirtha, destacando la calidad de los utensilios.
Con esta receta, Mirtha Saucedo demuestra cómo es posible crear postres deliciosos utilizando ingredientes accesibles y las mejores herramientas de cocina
