El próximo viernes y sábado, el Pabellón 3 del Parque del Conocimiento será el escenario del evento «Malbec de la Selva», que contará con la participación de más de 50 bodegas de vino de todo el país. Desde las 20:30 hasta la 1:30 horas, los visitantes podrán disfrutar de una experiencia única de degustación, con una entrada de 20 mil pesos que les permitirá probar una selección de vinos.
El organizador, Enzo Amato enfatizó que la propuesta será una propuesta diferente para pasar el fin de semana y disfrutar en materia de cultura y turismo, ya que además de promover el consumo responsable de vino habrá diferentes stand de gastronomía local provincial.
«Las personas que se acerquen van a poder disfrutar de los distintos vinos, la mayoría de ellos de mendoza pero de salta, de las regiones del sur del país, todo esto combinado con la gastronomía regional»
Sobre la situación de la industria vitivinícola, Amato remarcó que el sector se encuentra en un crecimiento tras la pandemia, y que el consumo per cápita en la actualidad se encuentra en 22% por año.
Asimismo, reconoció que hay un cambio de paradigma en la actualidad y que la industria está cambiando su forma de comunicación, por lo cual el vino está llegando a todas los meses y a las personas mayores de edad.
Por otra parte, subrayó que en la actualidad son los jóvenes quienes demuestran un mayor interés por el consumo de vino, especialmente las mujeres que se encuentran tomando un rol protagónico en este rubro.
Hoy las mujeres están consideradas como las mejores sommelier del país»
Enzo Amato, organizador
