Guiliana Pugliotti, licenciada en nutrición, ha destacado la relevancia de adoptar un enfoque multidisciplinario en el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria Durante su participación en el programa «Espacio Wellness», Pugliotti abordó la conexión entre las emociones y los hábitos alimenticios, ofreciendo una visión holística que va más allá de la simple ingesta calórica.
En sus declaraciones, Pugliotti enfatizó la importancia de comprender el motivo detrás de nuestras elecciones alimenticias en diversas situaciones. Su enfoque se centra en analizar el comportamiento humano y el impacto emocional que estas elecciones tienen en nuestra vida cotidiana.
El por qué elegimos ciertos alimentos cuando nos enfrentamos a determinadas situaciones es una reflexión crucial.»
Guiliana Pugliotti, licenciada en nutrición
Para Pugliotti, tratar los trastornos alimentarios implica dejar de lado la mera contabilidad de calorías y profundizar en el porqué de nuestras motivaciones alimenticias. Reconoce la necesidad de abordar estos trastornos desde una perspectiva multidisciplinaria, colaborando estrechamente con psicólogos y otros profesionales de la salud.
La aceptación y el autocuidado emergen como temas fundamentales en sus reflexiones. Pugliotti enfatizó la importancia de buscar ayuda y hablar abiertamente sobre nuestros desafíos emocionales en lugar de recurrir a la comida como una forma de suprimirlos.
Además, Pugliotti ofreció estrategias prácticas para abordar los desafíos emocionales relacionados con la alimentación. «Todo es reversible en la vida siempre y cuando uno tenga la voluntad y la conciencia de lo que está pasando».
Garantizó que realizar ejercicio puede ayudar a contrarrestar los impulsos emocionales hacia la comida liberando endorfinas.
En cuanto a la recuperación de los trastornos alimentarios, Pugliotti subraya la importancia del apoyo familiar, la voluntad personal y una aproximación seria al tratamiento. Afirma que todo es reversible en la vida siempre y cuando se tenga la voluntad y la conciencia de lo que está sucediendo.
