La presentación y degustación gastronómica de “Santa Ana, cuna de emprendedores”, se llevará a cabo este domingo 16 en el sector del cuarto tramo del paseo ribereño.
Según adelantaron los organizadores, el objetivo del evento es dar a conocer al municipio de Santa Ana en Gastronomía, Artesanías, Hospedajes, con el fin de generar mayor atracción y movimiento turístico en la zona.
“Tenemos que estar preparados para recibir a los turistas y ofrecerles lo mejor de nosotros. Creo que como santaneros estamos preparados”, afirmó Bruno Vera.
Según comentó, en Santa Ana están “una de las mejores chipas (de almidón) de la provincia y la mejor sopa paraguaya”. Además de otros productos regionales, como la rapadura.
“No van a poder estar todos los productores pero sí la mayoría”, dijo el productor quien aseguró que elabora “la mejor sopa paraguaya del Nordeste argentino y del sur de Paraguay”
Señaló que tiene su puesto de venta al lado de la estación de servicios de Santa Ana. De martes a domingos.
“Si bien empecé en el 2015 me instalé ahí en 2017-2018”, recordó.