En el programa Romiendo Redes, la licenciada en nutrición, Camila Olivera destacó la importancia de una alimentación equilibrada para el bienestar general. «La nutrición es fundamental para evitar enfermedades, desde resfriados hasta enfermedades crónicas como la obesidad y la diabetes», afirmó Olivera durante una entrevista. La especialista subrayó que una dieta adecuada es crucial en todas las etapas de la vida, desde la infancia hasta la vejez.
Olivera también abordó el tema de los «permitidos» en las dietas, señalando que «una alimentación saludable puede incluir momentos de indulgencia sin culpa». La licenciada explicó que no es necesario eliminar ciertos alimentos por completo; en cambio, se debe mantener un equilibrio. «Podes disfrutar de una pizza o una hamburguesa de vez en cuando si seguis una dieta balanceada durante la semana», indicó.
En relación con el entrenamiento físico, Olivera destacó que la nutrición debe ajustarse al tipo de actividad realizada. «Para entrenamientos frecuentes de baja intensidad, no es necesario sobrecargar la dieta con carbohidratos», explicó. «Sin embargo, para entrenamientos intensos o deportivos, es fundamental una adecuada hidratación y, en algunos casos, suplementación con creatina», añadió.
Sobre las tendencias dietéticas, la nutricionista aclaró que, aunque la creatina tiene una sólida base científica, «no es necesario reemplazar todos los nutrientes con suplementos». En cuanto a las proteínas, sugirió que «a menudo, una dieta balanceada puede cubrir nuestras necesidades proteicas sin necesidad de suplementos adicionales«.
En el contexto de los alimentos y la salud mental, Olivera comentó que «una dieta equilibrada, rica en vitaminas y minerales, puede contribuir al bienestar emocional». Resaltó la importancia de evitar restricciones severas y destacó que un enfoque moderado en el consumo de azúcares y alimentos procesados es más sostenible a largo plazo.
Finalmente, Olivera instó a las personas a consultar con un profesional de la nutrición para recibir recomendaciones personalizadas. «Cada individuo es diferente, y una alimentación saludable debe adaptarse a las necesidades específicas de cada persona», concluyó. La licenciada también recomendó seguir su perfil en Instagram, @l.camilaolivera, para obtener más información y consejos sobre nutrición.
