El presidente del Mercado Central Misiones, Fernando Toledo, destacó la inauguración de un nuevo local de venta de productos cárnicos en el predio que además de impulsar la producción misionera también posibilita la creación de fuentes de trabajo. Agregó que la carnicería incorporó a siete jóvenes para realizar distintas tareas. Además, agradeció al Gobierno provincial por la entrega de un tractor que llevará a cabo la recolección de residuos en el lugar.
Passalacqua inauguró una nueva carnicería en el Mercado Central y entregó un tractor
«Estamos muy contentos de poder inaugurar la Carnicería del Central, es un día muy importante. Esto viene acompañado de la sinergia que tenemos entre lo público y privado y bueno en esta oportunidad estamos presentando un proyecto nuevo con cortes premium que son todo de producción misionera y que lo más importantes sobre todas las cosas de poder apoyar y dar empleo a muchos jóvenes que hoy pueden trabajar en esta carnicería nueva del Mercado Central», afirmó Toledo.
En tal sentido, sostuvo que se sigue acompañando al productor misionero, «de la producción misionera que es lo más importante, es algo que realmente venimos apoyando desde el gobierno provincial»
Además, el Presidente del Directorio del Mercado Central indicó que la idea es apuntar al autoabastecimiento en carne. «Todos los productos que vemos aquí, en esta carnicería, son de producción misionera y nosotros tenemos esa iniciativa de ir empujando la producción apoyando al productor misionera».
Toledo manifestó que de esta manera se podrá ayudar también al pequeño productor «porque estamos consiguiendo muchos cortes el cordero era muy difícil, era muy difícil».
«Hoy vienen a buscar por ahí una diferencia económica en el Mercado y bueno eso hace que siga. El consumo cayó pero la gente viene, más gente ingresa por una cuestión de los precios», observó.
