Sergio Prox, fundador y propietario de Expreso Prox SRL, destacó la importancia estratégica de la consolidación del clúster de aceite vegetal usado para el desarrollo sostenible y económico en la región. En sus declaraciones, Prox enfatizó que esta iniciativa no solo promueve la sostenibilidad ambiental, sino que también genera oportunidades económicas significativas. «El clúster de aceite vegetal usado es fundamental para nuestra empresa y para la comunidad en general», afirmó Prox.
Prox explicó cómo Expreso Prox SRL ha implementado prácticas innovadoras para recolectar y reciclar aceite vegetal usado, convirtiéndolo en biodiesel y otros productos útiles. «Estamos comprometidos con el empleo verde y la reducción de nuestra huella ambiental«, dijo. Destacó la colaboración activa con instituciones locales para la recolección del aceite, lo que ha fortalecido la relación con la comunidad y ampliado el alcance del proyecto.
En cuanto a la capacidad de producción, Prox mencionó que actualmente producen 10,000 litros de biodiesel por mes a partir del aceite recolectado, pero expresó ambiciones de aumentar esta cifra considerablemente. «Con una mayor recolección de aceite, podríamos expandir nuestra producción y contribuir aún más al desarrollo sostenible», afirmó.
Prox subrayó la importancia de la coordinación entre el sector público y privado para optimizar la cadena de valor del aceite vegetal usado. «Es fundamental trabajar en conjunto para mejorar la infraestructura y los incentivos que apoyen esta iniciativa», dijo. Además, destacó el potencial de crecimiento económico local que representa la expansión del clúster.
Finalmente, Prox hizo un llamado a las autoridades y a otros actores del sector para fortalecer el apoyo a iniciativas de economía circular como esta. «La consolidación del clúster de aceite vegetal usado es un paso crucial hacia un futuro más sostenible y próspero», concluyó Prox.