El Grupo Petri acaba de abrir la quinta sucursal de Petri Panaderías, en el barrio Itaembé Guazú, a la vera de la ruta nacional 12, donde además de la amplia variedad de sus productos, el cliente se encontrará con un local del Duomo, al entrelazarse ambas firmas en Petri Doumo Duo y con Market, una cafetería con la que se conforma, también, un lugar para el relax.
Lo explican Sergio Omar Petri, director y fundador de la firma, y Alex Petri, el gerente general, en declaraciones exclusivas al periodista Jorge Kurrle, director de C6Digital.
El fundador de la firma, que cuenta en la actualidad con la activa participación de sus hijos, admite que también existe en proyecto la posibilidad de abrir una Escuela de Panadería, al tiempo que el Gerente señala que la intención es “enseñar el oficio que comencé con mucho amor al trabajo y con la intención también de revalorizar la labor del obrero panadero”.
Sergio Petri agrega: “nosotros estamos preparados para todo, pero veremos qué dice el mercado”, señalando el orgullo que los embargaba al ver coronado su trabajo en la nueva sucursal. Acotó, igualmente están preparados para otorgar franquicias, dada la expansión de la firma que ya cuenta con 192 trabajadores. Pero “vamos paso a paso”, añade.
En la inauguración, se vivieron momentos de emoción y de recuerdos al evocar Petri sus comienzos en Buenos Aires con apenas 16 años, el regreso a Misiones, a los 18, y su ofrecimiento a una panadería por inaugurar, en San Vicente. Comienzos en los que, destaca, contó con el incondicional apoyo de su esposa María Ester Kessler.
Petri Panadería y una novedosa sucursal que incorpora última tecnologíahttps://t.co/R5JwUya7tL pic.twitter.com/7KmshmWRp1
— Jorge Kurrle (@jorgekurrle) November 30, 2023