Tras el dato de inflación de enero de 2026, que se ubicó en 2,9% según el Indec, un relevamiento privado expuso fuertes diferencias en el costo de una canasta de alimentos y bebidas entre provincias. En ese contexto, Misiones se posicionó como el distrito con el changuito más económico del país: una familia tipo necesitó $798.252 para cubrir el consumo mensual de primeras marcas.
El informe “Changuito Federal”, elaborado por la consultora Analytica con datos de enero, indicó que las provincias patagónicas encabezaron los valores más altos. Santa Cruz lideró el ranking con $911.587, seguida por Chubut ($903.640), Tierra del Fuego ($891.399), Río Negro ($887.034) y Neuquén ($867.078). La brecha entre la provincia más cara y la más barata superó los $113.000.
Si bien Misiones presentó el menor costo nominal, el análisis advierte que el impacto sobre los ingresos familiares es mayor en las provincias del Norte Grande. En el NEA y NOA, llenar el changuito puede representar hasta el 29,7% de la suma de dos salarios privados registrados, casi el doble de lo que equivale en la Patagonia, donde los ingresos promedio son más altos y el esfuerzo relativo ronda el 15,7%.
En cuanto a la dinámica reciente de precios, el rubro alimentos y bebidas no alcohólicas aumentó 4,7% en enero, impulsado por subas en productos como el aceite de girasol (entre 3% y 5%), hamburguesas (entre 4% y 7%) y salchichas (entre 2% y 4%). Además, dentro del rubro vivienda, los alquileres subieron 7,2% en la región del Noreste. Los datos reflejan que, pese a tener los valores más bajos en términos nominales, las familias misioneras continúan destinando una porción significativa de sus ingresos a la compra de alimentos en un escenario de inflación persistente.
