La presentación y degustación gastronómica de «Santa Ana, cuna de emprendedores», se llevará a cabo este domingo 16 en el sector del cuarto tramo del paseo ribereño.
Según adelantaron los organizadores, el objetivo del evento es dar a conocer al municipio de Santa Ana en Gastronomía, Artesanías, Hospedajes, con el fin de generar mayor atracción y movimiento turístico en la zona.
«Tenemos que estar preparados para recibir a los turistas y ofrecerles lo mejor de nosotros. Creo que como santaneros estamos preparados», afirmó Bruno Vera.
Según comentó, en Santa Ana están «una de las mejores chipas (de almidón) de la provincia y la mejor sopa paraguaya». Además de otros productos regionales, como la rapadura.
«No van a poder estar todos los productores pero sí la mayoría», dijo el productor quien aseguró que elabora «la mejor sopa paraguaya del Nordeste argentino y del sur de Paraguay»
Señaló que tiene su puesto de venta al lado de la estación de servicios de Santa Ana. De martes a domingos.
«Si bien empecé en el 2015 me instalé ahí en 2017-2018», recordó.
