En el mes de agosto de 2023, el nivel general del Índice de Precios de Ferias Francas (IPFF) en Posadas mostró un aumento del 7,9% respecto al mes inmediatamente anterior. Así se desprende del informe que difunde el Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC).
Tabla 1. Índice de Precios de Ferias Francas. Variación mensual según divisiones y subdivisiones.
Ciudad de Posadas. Período agosto 2023 – julio 2022.
Al analizar el IPFF por divisiones, y exceptuando a Productos de panificación y derivados, todas las demás presentaron incrementos mensuales. Entre las principales se destacan las siguientes: Leche y productos lácteos (12,0%); Carne de aves frescas o congeladas (11,7%); Ornamentales (11,2%); Huevos (10,6%); Carnes y derivados (8,7%), superando todas ellas el promedio mensual.
En efecto, la única disminución respecto a julio pasado se registró en la división Productos de panificación y derivados (-1,6%).
A su vez, dentro de las distintas divisiones, las subdivisiones que más aumentaron sus precios fueron: Embutidos (9,7%); Carne bovina (9,6%); y Otras carnes rojas frescas, semipreparadas y porcinas (7,8%) y Verduras (7,7%).
Por último, las dos divisiones de Productos de panificación y derivados, presentaron una caída de precios en la ferias francas: Panificados (-1,7%) y Harinas y cereales (-1,2%).
PRECIOS DE FERIAS FRANCAS • AGOSTO 2023
Más información sobre el IPFF
El IPFF permite comparar los precios de las ferias francas de Posadas y los de los supermercados y almacenes.
Todos los sábados y domingos, cinco encuestadores, un supervisor y dos coordinadoras relevan los precios de 82 feriantes sobre un total de 423, distribuidos en 11 ferias de Posadas.
Además del Instituto Provincial de Estadística y Censos de Misiones (IPEC), la Municipalidad de Posadas también se involucra en el operativo, a través de la Dirección General de Producción y Ferias Francas, de la Secretaría de Desarrollo Económico.
