El periodista Jorge Kurrle advirtió en el programa «Cadena de Noticias» que se emite por la plataforma C6Digital sobre un nuevo frente de discusión en torno a la política de consumo: la posible eliminación del etiquetado frontal en los envases de alimentos.
“Usted se va al supermercado y ¿qué ve en las góndolas? Los famosos envases con etiquetas negras y letras blancas, donde dice ‘alto en grasas saturadas’ o ‘exceso de azúcares’. Hay algunos que no dan más lugar para la cantidad de recomendaciones que le hacen a la gente”, señaló Kurrle, recordando el impacto que tuvo la ley aprobada en 2021.
El proyecto que impulsa el oficialismo plantea que la saturación de octógonos terminó por vaciar de sentido la advertencia original. Según datos citados, en 2023 el 85% de los productos de supermercado llevaba al menos un sello, lo que —argumentan desde el sector libertario— afecta la estética del marketing y limita la competitividad de las pymes exportadoras.
La iniciativa busca “armonizar criterios con los estándares del Mercosur” y atender reclamos de la industria alimentaria, que considera restrictivo el esquema vigente. El texto enviado al Congreso asegura que la experiencia acumulada desde la entrada en vigencia de la norma permitió identificar “limitaciones técnicas, regulatorias, operativas y económicas” que justifican su revisión integral.
Sin embargo, la propuesta genera preocupación en el ámbito de la salud.
“¿Qué dirán los nutricionistas con respecto a este tema? Advierten que no es bueno”, remarcó Kurrle, al subrayar que los sellos negros cumplen una función informativa clave para alertar sobre el exceso de azúcares y grasas saturadas.
En el mundo del marketing, en cambio, se sostiene que los octógonos son un obstáculo para el diseño de envases y la proyección internacional de los productos. Así, el debate vuelve a instalarse: tras años de discusión y la sanción de la ley en 2021, el gobierno actual plantea el fin de lo que algunos llaman “la dictadura de los sellos negros”.
