Miguel Krauczuk calculó que esa cifra se amplía al contabilizar los productos que debieron eliminar y en otros casos, donar. La clausura realizada por la Municipalidad al local de la avenida Uruguay, de Posadas, fue debido a una denuncia de un producto (una torta) en mal estado y se mantiene desde hace cinco días. «Estamos esperando que esta situación de clausura se solucione», afirmó.
El dueño del emprendimiento comercial sostuvo que con esta medida se afecta el ingreso económico de 60 empleados con sus respectivas familias.
Los trabajadores del local emplazado frente al Paseo La Terminal, proximidades del Mástil de avenida Mitre, llegaron a su lugar de trabajo y encontraron que continuaba cerrado. Entonces comenzaron una ruidosa protesta que no llegó al corte del tránsito vehicular por expreso pedido del propietario, para no afectar a terceros.
«Necesitamos volver a trabajar», dijo por su parte Candela, quien se desempeña en el área de Pastelería. «Estamos pidiendo que vuelvan a habilitar, hace cinco días que está cerrado y necesitamos trabajar», expresó.
Relató que la clausura se debió a una denuncia que motivó la presencia de agentes de Bromatología de la Municipalidad. «Hoy nos encontramos, cinco días después, que continúa la clausura. Esta movilización es para que se pueda volver a abrir el local», insistió.
Candela manifestó, además, que están «en una situación bastante complicada».
En tanto que Krauczuk recordó que la inspección se realizó el martes y la clausura se produjo el jueves de la semana pasada. «No sé cuál es el problema, por qué hay ensañamiento con nuestra empresa. Bromatología no tiene la misma vara para todos. Que se hagan las cosas pero bien para todos», observó.
Sostuvo que el personal tenía previsto llevar la movilización hasta la Municipalidad pero les pidió que desistan «porque tengo el compromiso del (Intedente) Stelatto que va a convocar una reunión para ver nuestro problema».
#Posadas Clausura de Panificadora: "Las perdidas en materia prima alcanzan los $3 millones", estimó el propietariohttps://t.co/8Y8kGMTG4q pic.twitter.com/jgk4UrTAEe
— Jorge Kurrle (@jorgekurrle) November 13, 2023
