Con las cotizaciones actualizadas al 29 de junio de 2026, el predio de Miguel Lanús, de Posadas, se consolida como el aliado indispensable para el bolsillo de los misioneros. El desglose de precios entre los productos que ingresan de otras regiones y la fuerte oferta de la producción local, en la siguiente nota.
El inicio de la segunda mitad del año mantiene una tendencia clara para la economía doméstica de la provincia: cuidar el presupuesto familiar exige buscar alternativas inteligentes de compra. En este escenario, el Mercado Central de Misiones ratifica su liderazgo indiscutido al posicionarse como el espacio por excelencia para conseguir frutas y verduras que conjugan frescura, calidad y valores competitivos, tanto para el sector minorista como mayorista.
El informe de cotizaciones correspondiente al 29 de junio de 2026 revela un panorama de alta conveniencia, apuntalado especialmente por la variedad de hortalizas de hoja de las chacras locales y el ingreso de variedades extra-provinciales que sostienen una oferta equilibrada en góndola.
Producción misionera: el valor de la tierra propia
Los colonos de la provincia continúan abasteciendo los pabellones con precios muy accesibles, ideales para el consumo diario. Los productos de hoja y raíces locales exhiben los siguientes valores de referencia por bulto o docena:
Verdes de estación: La acelga, la achicoria y la espinaca se consiguen fijas a $10.000 la docena. En tanto, la lechuga (común y morada) se ubica en los $8.000 por docena, consolidándose la rúcula a $6.000 la docena.
Condimentos y aromáticas: El verdeo y el perejil cotizan a $5.000 la docena, mientras que el orégano se vende a $6.000.
Pesados y raíces: La mandioca se ofrece a $10.000 el cajón de 14 kg. La batata cotiza a $18.000 los 20 kg y la bolsa de cebolla color de 18 kg se posiciona en $18.000.
Frutas de la región
La mandarina y el limón mandarina se presentan como grandes opciones a tan solo $10.000 el cajón (de 22 kg y 20 kg respectivamente). El melón local se encuentra a $35.000 la caja de 10 unidades.
Abastecimiento extra-provincial: variedad en cantidad
Para aquellos productos que ingresan desde otros puntos del país y del exterior, el Mercado Central mantiene un flujo constante que evita escaladas bruscas de precios en los cajones y bolsas cerradas:
En el segmento de las frutas extra-provinciales, las manzanas de la variedad Red Delicious (roja) se comercializan a $45.000 la caja de 19 kg, seguidas de cerca por la Granny Smith (verde) a $43.000. Por su parte, la banana de origen brasileño se posiciona como una opción económica a $25.000 la caja de 20 kg, frente a la variedad ecuatoriana que alcanza los $35.000 por el mismo pesaje.
Alternativas y consumo mayorista
El reporte del predio también resalta la disponibilidad de otros alimentos de alta rotación, como el huevo blanco, cuya caja de 30 docenas se ubica en $64.000.
De este modo, de cara al arranque de un nuevo mes y con las bajas temperaturas invernales que modifican las pautas de consumo, caminar el Mercado Central sigue siendo la estrategia más efectiva para optimizar el dinero, sosteniendo la calidad de la alimentación familiar con el respaldo de los productores de la región y el país.
