La productora Carmen Estachesen alcanzó una nueva etapa en su actividad agrícola al concretar una cosecha que tuvo origen en un proyecto iniciado de manera gradual en su chacra. El proceso respondió a una trayectoria de trabajo sostenido, con respaldo familiar y articulación territorial, en un contexto de políticas públicas orientadas a la Agricultura Familiar en la provincia.
Desde el Ministerio de Agricultura Familiar señalaron que el desarrollo de la producción contó con el acompañamiento del municipio y con el sostén permanente de las integrantes del mercado de la soberanía alimentaria de El Alcázar. Ese entramado permitió fortalecer el proyecto productivo y garantizar condiciones para su continuidad en el tiempo.
La cosecha obtenida incluyó pimientos destinados al circuito local y se enmarca en una estrategia que apunta al arraigo rural y a la generación de ingresos para las familias productoras. Desde el organismo provincial indicaron que estas experiencias se vinculan con líneas de acción que promueven el acceso a recursos, la organización comunitaria y el fortalecimiento de las chacras familiares.
