En el bloque Conexiones, conducido por Romina Rivero, la licenciada en Nutrición Juliana Perrone presentó los lineamientos de su programa “Equilibradamente”, enfocado en la transformación de hábitos saludables sin dietas ni sacrificios. La profesional explicó que se trata de incorporar cambios simples y sostenibles en la alimentación, la hidratación, el movimiento y el descanso, con el objetivo de mejorar el bienestar general en la vida diaria.
Perrone comenzó definiendo el concepto de alimentos reales. “Son los que vienen de la tierra y los que se cocinan en casa”, señaló, al destacar que la elección de este tipo de productos permite una mejor organización de las comidas y una mayor claridad sobre lo que se consume.
La nutricionista explicó cómo debe armarse un plato completo y equilibrado. Aclaró que las proporciones garantizan un aporte adecuado de nutrientes para el funcionamiento del organismo.
Tiene que haber hidratos, proteínas y grasas, y dos tercios del plato tienen que ser frutas y verduras”
En relación a los snacks, comentó que su incorporación depende de las necesidades de cada persona. “Si hay hambre entre comidas, la colación puede ser una herramienta”, sostuvo, al mencionar opciones como frutas, yogures o frutos secos en pequeñas porciones para quienes requieren un refuerzo energético a mitad del día.
La especialista subrayó la importancia del movimiento diario.
No se trata solo de ir al gimnasio. Caminar, subir escaleras o mantenerse activo durante el día es parte del cambio”.
La licenciada también remarcó el rol de la hidratación en la salud cotidiana. “El cuerpo necesita agua todos los días, pequeñas cantidades distribuidas en la jornada sirven para mantener el equilibrio”, detalló, y aclaró que la sensación de sed suele aparecer cuando ya hay un nivel de deshidratación.
Finalmente, se refirió al descanso adecuado y a la preparación para dormir. “Dormir no siempre es descansar. Hay que crear una rutina nocturna que favorezca el sueño y permita recuperarse”, concluyó. Según Perrone, la clave está en sumar estos hábitos de manera gradual para que puedan sostenerse en el tiempo.
